Un bazar de légumes?
Hello, hello !
Je reviens aujourd’hui avec une recette très facile à réaliser et qui d’après moi est vraiment délicieuse. Je n’ai pas fait des photos durant les étapes car c’est vraiment quelque chose de très simple ! Vous pouvez tous y arriver, ne vous inquiétez pas ! Bazar de légumes? Pourquoi? Tout simplement parce que cela regroupe tous les légumes que j’aime bien avec quelques épices !
Pour cette recette vous aurez besoin de : (pour 2 personnes)
– 2 pommes de terre
– 1 courgette
– 1 carotte
– 1 gousse d’ail
– 2 tomates
– Quelques champignons
– 1/4 de brocolis
– Huile d’olive
– Paprika
– Curry
– Piment en poudre
Etape 1 : Les pommes de terre
Commencez par éplucher les pommes de terre. Une fois terminée, coupez les en petits morceaux (personnellement, j’ai découpé en tranche avant de recouper le tout. Cela donnait des petits bâtonnets mais vous pouvez très bien faire des cubes). Ensuite, vous versez un filet d’huile d’olive dans une poêle (ou un wok) et vous faites revenir vos pommes de terre dedans. On commence par les pommes de terre car cR