Nouilles aux légumes
Hello ! Hello ! Aujourd’hui je vous présente ma première recette : les nouilles aux légumes.
Ici, je vais vous présenter une recette mais il faut savoir que je fais mes nouilles aux légumes en fonction de mes envies et de mes humeurs. C’est une des nombreuses recettes de nouilles que je risque de vous présenter sur ce blog.
Liste des ingrédients :
1 carotte par personne
1 demi courgette par personne
Champignons
Huile neutre
Brocolis
Sauce soja/sauce wok
Nouilles chinoises
Demi cube de bouillon de légumes
Bonus : Oignons frits
Etape 1 : Eplucher et couper les carottes.
La carotte est l’aliment qui met le plus de temps à cuire ici. Nous allons donc l’éplucher et la découper. Je vous conseille de la découper en petit morceau pour faciliter la cuisson. Personnellement, j’épluche la carotte entièrement pour obtenir des fines lamelles beaucoup plus savoureuses.
Etape 2 : Faire cuire les carottes.
Une fois découpée, vous pouvez placer vos carottes dans votre wok ou votre poele. Faites les revenir dans une huile neutre et remuer de temps en temps.
Etape 3 : Couper les autres légumes.
Pendant ce temps, vous pouvez procéder à la découpe des légumes en commença